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        蒙自源介绍 蒙自源介绍

        蒙自源-中国米线的耀眼名片

        蒙自源{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},成立于2001年{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},早期是专注于过桥米线的餐饮连锁企业{威廉希尔官网版app推荐主词},在经历了几次发展蜕变后,集团全面实现餐饮及文化生态链平台转变的平台型企业。

        现集团业务依托蒙自源近千家店面为基础{威廉希尔官网版app推荐主词}、打通线上线下全渠道销售新零售电商公司;融源餐饮供应链公司服务于近百家餐饮品牌{威廉希尔官网版app推荐主词};分别在大理{威廉希尔官网版app推荐主词}、腾冲{威廉希尔官网版app推荐主词}、西双版纳凭借当地最具山水文化风景的核心资源环境而建立的泊度高端主题民宿酒店及投资了十几个具有资本价值的餐饮品牌的战略投资公司组成。





        其中蒙自源品牌在全国多个城市设立分公司{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},在80多个城市拥有800多家分店,每天为超过30万名顾客提供餐饮服务{威廉希尔官网版app推荐主词}。回归品牌的第一价值“现熬原汤{威廉希尔官网版app推荐主词},云南米线”,蒙自源品牌经营哲学用“梦想的力量”构建“高能量组织文化”{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}。蒙自源的品牌使命“助有梦着实现梦想”{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},特别是在原产地采购新鲜食材以及品质化服务方面不遗余力{威廉希尔官网版app推荐主词},躬身践行,以便让更多的人们喜欢和热爱我们的美食服务{威廉希尔官网版app推荐主词}。


        集团曾先后获得
        • 热心支持公益事业

        • 中国市场特许加盟

        • 东莞市餐饮行业

        • 广东省连锁经营协会

        • 中国烹饪协会理事单位

        • 广东餐饮连锁品牌五十强

        • 广东最具影响力餐饮品牌

        • 广东年度十大品牌

        • 广东餐饮百强第九名

        • 广东餐饮百强第六名

        • 广东特许经营十年杰岀贡献企业

        • 广东餐饮四十年卓越企业

        蒙自源严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},从全产业链视角,优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中{威廉希尔官网版app推荐主词},严格对所有供应商进行静态和动态评估{威廉希尔官网版app推荐主词},确保每批次原物料符合标准要求,从源头进行控制。标准的理化微生物{威廉希尔官网版app推荐主词},检验和化验体系,以及批次送检机制,使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本保证{威廉希尔官网版app推荐主词}。

        蒙自源在华南、华中、华东{威廉希尔官网版app推荐主词}、三地成立训练中心{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},采用阶梯式的培训方式{威廉希尔官网版app推荐主词},通过营运内训方式{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},通过营运内训的十二大系统课程展开培训{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},从初级、中级{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、高级课程进行全方位训练{威廉希尔官网版app推荐主词},再通过阶梯式的晋同制{威廉希尔官网版app推荐主词},来培养和复制所需要人才{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}。蒙自源依靠健全的人才培训,从体制,实现了自身造血与供血功能,满足每年店铺数量扩张的人才需求,按“1+2+2”的人才模式{威廉希尔官网版app推荐主词},为营运前端,输送人才{威廉希尔官网版app推荐主词}。

        蒙自源投巨资打造蒙自源信息化系统平台{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},已实现办公自动化{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、财务管理、店务管理{威廉希尔官网版app推荐主词}、供应链管理{威廉希尔官网版app推荐主词}、人才资源管理等五大系统的规范运营。通过集团信息平台,实现全国店铺销售收入实时传递{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、门店自动订货、销售价格管理{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、自采费用管理、日盘库存管理{威廉希尔官网版app推荐主词}、产品营销管理{威廉希尔官网版app推荐主词}、会员管理等,为蒙自源的发展提供了强有力的保障和支持{威廉希尔官网版app推荐主词}。 2013年正式成立战略管理委员会,并制定了三个五年战略规划{威廉希尔官网版app推荐主词},预计在第一个五年内,公司分店总数达500家{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},并且拥有米线行业最具影响力的企业大学和最先进的研发中心{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},公司将实现整体上市。

        蒙自源正面临着前所未有的挑战,实现从优秀到卓越的热情{威廉希尔官网版app推荐主词},激励着每一个蒙自源人,为打造民族品牌而努力{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},为让更多的人健康而付出{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},为携同企业伙伴、供应商、投资者{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、内外部顾客共同成长和奋斗。

        蒙自源发展

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        开拓新外卖模式;
        蒙自源正式在欧盟成立海外品牌公司
        蒙自源品牌创新创业大会,粉知道品牌签约
        蒙自源在80城开店800多家店,海外4家分店
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        蒙自源签约海外两分店:美国西雅图店{威廉希尔官网版app推荐主词}、费城店两店重返荣耀{威廉希尔官网版app推荐主词},系统再造
        YEAR
        海外2家分店盛大开业:美国纽约州店{威廉希尔官网版app推荐主词}、加拿大温哥华店,全球开店数达600+家
        YEAR
        2016年广东餐饮百强第六名
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        2015年广东餐饮百强第九名{威廉希尔官网版app推荐主词};
        
        蒙自源分店突破500家,发布2018年-2022年“黄金五年双实现”新五年战略规划,成立新零售电商公司{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        
        蒙自源公司投巨资建立12万平方米新后勤基地{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},为整合并延申产业链,实现供,产{威廉希尔官网版app推荐主词}、销一体化奠基坚实基础
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        蒙自源总部搬迁广州{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},这一年蒙自源人带着梦想登顶南极
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        蒙自源推出新阶段的企业核心价值观“快乐成长、认真创新{威廉希尔官网版app推荐主词}、协力共赢”
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        2010年度“广东连锁五十强”,蒙自源突围上榜{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源启用新品牌主张“一品米线 弄清百年”,与此同时,新的品牌广告语“好汤好料好味道”随之推出{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源强势推出水吧{威廉希尔官网版app推荐主词},南亚风情首店试水市?{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源成功通过ISO9001{威廉希尔官网版app推荐主词};2008质量管理体系认证{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源荣获“GDFA特许广东最具影响力品牌”{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源荣获“GDFA特许广东2011年度十大品牌”
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        蒙自源回归故乡,进驻西南市场第一家店开业;
        蒙自源第一家精品店深圳华强北茂业精品店隆重开业
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        蒙自源餐厅数达到150家{威廉希尔官网版app推荐主词};
        公司管理体系全面改革{威廉希尔官网版app推荐主词},完善了总部组织机构建设
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        蒙自源强势进驻一级商圈——深圳华强北{威廉希尔官网版app推荐主词}、广州火车站
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        蒙自源正式收购知名餐饮品牌肥仔哥{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源旗下品牌茶马驿站隆重开业
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        蒙自源被评为“中国市场特许加盟首选品牌”{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源与大润发超市联手合作达成战略合作{威廉希尔官网版app推荐主词}。
        新的VI系统正式使用,为实现标准化{威廉希尔官网版app推荐主词}、提升店面形象奠定了基础,新VI提出了“源自原味·原生态”的品牌主张{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源被评为“东莞市餐饮行业协会理事单位”{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源管理学院成立,标志着企业学习型组织进入新的阶段;
        登陆华中市场{威廉希尔官网版app推荐主词},武汉第一家店开业{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        OA及ERP系统先后上线使用,标志着信息化建设的开始;
        蒙自源牵手著名舞蹈艺术家{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、原生态文化传播者杨丽萍,提出“源自原味原生态”品牌主张{威廉希尔官网版app推荐主词},励志为创造传奇民族品牌而携手共进!
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        蒙自源作为广东唯一参展企业到背景参加了中国第七届连锁经营会展{威廉希尔官网版app推荐主词},初步测试华东市?威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        总部搬迁新址,实现网络化{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}、系统化{威廉希尔官网版app推荐主词},健全和完善总部组织机构建设{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源进军华东地区{威廉希尔官网版app推荐主词},探索了省外市?{威廉希尔官网版app推荐主词}威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词};
        蒙自源被评为“热心支持公益事业先进单位”
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        在樟木头第三届香港人旅游节“美食嘉年华”金牌美食评比中{威廉希尔官网版app推荐主词}{威廉希尔官网版app推荐主词},蒙自源野山菌过桥米线被评为金牌美食{威廉希尔官网版app推荐主词};
        推出加盟项目,第一家加盟店东莞东坑店开业,标志着蒙自源加盟事业的起步
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        蒙自源分店数目达到9家{威廉希尔官网版app推荐主词},第一代餐厅风格定性{威廉希尔官网版app推荐主词},初步形成独具风情的特色餐饮机构
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        蒙自源第一家餐厅——东莞花园新村开业。同时,东莞市蒙自源饮食有限公司成立
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